Rosella (Hibiscus sabdariffa) atau red sorrel atau roselle,
merupakan jenis tanaman yang tergolong dalam famili malvaceae. Selain
bentuknya yang unik, bunga ini juga memiliki khasiat medis yang luar
biasa.
Dari daun, biji, buah, hingga akarnya dapat dijadikan
sebagai makanan, dan yang paling populer adalah bagian kelopaknya yang
berwarna merah marun. Rosella dapat dijadikan sebagai minuman jus,
wine, selai, jelly, sirup, gelatin, puding, cake, ice cream, dan perasa.
Bahkan jika kelopaknya dikeringkan dapat dijadikan sebagai pencampur
untuk minuman teh dan rempah-rempah. Daun hijaunya dapat disajikan
sebagai salad atau ditumis tersendiri.
Biji di dalam jantung
bunga juga mengandung protein. Jika dipanggang dan digiling dapat
dijadikan serbuk untuk sup, saus, atau dijadikan sebagai pengganti kopi.
Selain itu, akar mudanya juga dapat dimakan karena mengandung serat
yang tinggi.
Kelopak bunga rosella mengandung antioksidan
termasuk flavanoid, gossypetine, hibiscetine, dan sabdaretine. Selain
itu, kaya riboflavin, asam asbornat, niasin, karoten, kalsium, dan zat
besi (zinc) yang sangat berguna sebagai nutrisi bagi tubuh.
Kelopak
bunga yang telah dimasak dapat dijadikan minuman untuk mengobati
serangan bilious, membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi),
meningkatkan daya tahan tubuh, memperlambat osteoporosis, dan
menghaluskan kulit dan mengurangi kadar lemak dalam tubuh. Karena
memiliki rasa asam, maka saat dimasak dapat ditambah gula sehingga
menghasilkan rasa asam manis mirip minuman anggur.
Menurut
Wikipedia, masyarakat Thailand menjadikan rosella sebagai minuman
layaknya teh karena dipercaya mampu mengurangi kolestrol. Juga dapat
dijadikan pembuatan wine, terutama jika dicampur dengan daun teh Cina
dengan ratio berat 1:4 (1/4 teh Cina).
Di Afrika, rosella
umumnya dijadikan teh herbal. Rosella yang telah dikeringkan juga kerap
dijumpai di setiap pasar. Maka tidaklah mengherankan jika China dan
Thailand merupakan negara budidaya rosella yang terbesar. Namun rosella
berkualitas terbaik berasal dari Sudan.
Dalam pengobatan medis,
rosella banyak digunakan dalam ramuan obat tradisional karena memiliki
laxative yang lembut dan mampu meningkatkan urinasi. Karena mengandung
asam sitrat maka dapat dijadikan sebagai pendingin selama cuaca panas
dengan meningkatkan aliran darah ke kulit dan memperbesar pori-pori
untuk mendinginkan kulit.
Rosella Tea
Mengandung 100% bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Khasiat : mencegah penuaan dini, memperlambat menopouse, dan mencegah pengapuran tulang, serta mengurangi efek negatif nikotin
Harga : Rp. 30.000
Hubungi : Umar (085245226785)
Tersedia juga
Herbal Rosella Tea Seduh
Mengandung 100% bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Khasiat : mencegah penuaan dini, memperlambat menopouse, dan mencegah pengapuran tulang, serta mengurangi efek negatif nikotin
Harga : Rp. 40.000
Hubungi : Umar (085245226785)
dan juga
Rosella Capsule
Mengandung 100% bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Khasiat : mencegah penuaan dini, memperlambat menopouse, dan mencegah pengapuran tulang, serta mengurangi efek negatif nikotin
POM TR 073 371 151
Harga : Rp. 50.000
Hubungi : Umar (085245226785)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar